Sunday 25 May 2014

KENANGAN LAGI....

Berjaga lagi tengah malam ni...sebab tunggu air yang sejak pagi tadi terputus bekalan...tanpa amaran bekalan air terputus..maka tunggang terbalik lah rumah angah hari ini...berjaga malam ini perut pun minta diisi lagi... Sebut pasal makan ni..sekarang ni terlalu banyak makanan yang disumbatkan ke dalam perut kita...sehingga mengundang pelbagai jenis penyakit. SUATU MASA DAHULU...makanan tidak lah kekurangan tetapi DUITNYA yang kurang...kuasa untuk membeli tu yang menjadi masalahnya...maka,makanlah kami apa yang ada di sekeliling dan apa yang termampu sahaja. Sebut mengenai makanan...dulu angah tidak pernah tau apa itu pizza,fried chicken...kenny rogers..steak dan macam-macam lagi fast food yang lazat lagi berkolesterol ! kami cuma tahu makan nasik,nasik dan nasik...nasi goreng,nasik lemak ,nasik dagang,,,kalau nak lain sikit mee goreng atau behoon goreng...nak lagi glamour makan lah mee kari,laksa atau lontong...itu pun masa hari raya je...ayam? cuma ayam kampung yang atuk pelihara...telor pun telor ayam kampung..kami tak ada salad...cuma jelatah atau kerabu. Snek kami kerepek pisang,kerepek ubi,sukun dan juga keledek yang disagat sendiri dan bahan mentah itu semuanya ditanam sendiri. Dulu, kerajaan ada melancarkan 'projek buku hijau' di mana penduduk kampung di beri peluang menyertainya dengan membuka tanah baru dan bercucuk tanam apa yang mereka rasakan boleh meningkatkan ekonomi mereka. Tok ayah ada meneroka sebidang tanah, ditepi sungai di hilir kampung, atuk pula bertanam padi huma atau padi bukit yang tidak memerlukan paya. Tanaman padi disulami dengan tanaman jagung,labu,bayam ,ubi,tebu,kacang tanah,kacang panjang,kunyit dan bermacam-macam lagi...paling tidak pun kami tidak perlu membeli keperluan tersebut kalaupun hasil tanaman tidak dijual. Antara sebabnya kami semua suka makan sayur ! kalau nak ikan hanya perlu hulurkan pancing di tepi danau...dapatlah sekali mengulai..semua itu buat angah terfikir,mengapa atuk sihat sehingga ke akhir hayat. Atuk tidak ada sakit seperti kami hidap sekarang...tidak ada diabates,darah tinggi dan panyakit yang seangkatannya...mungkin berkaitan dengan cara pemakanannya...minum air perigi...makan sayuran dan ikan yang tidak tercemar bahan yang beracun. Kini corak kehidupan di kampung angah banyak yang berubah...semua yang angah sebutkan itu sudah tidak ada...makanan segara pun ada dijual di sana...so,anak-anak sekarang cuma kenal berger dari jemput-jemput dan pizza dari lempeng....zaman dah berubah..kita pun berubah juga akhirnya...

No comments:

Post a Comment