Goreng Pucuk Midin
1 Ikat pucuk midin
10 ulas cili padi
2 inchi belacan
10 ekor ikan bilis
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
sedikit garam dan perasa
Cara memasaknya
1. Bersihkan pucuk midin
2. Tumbuk bawang,cili ,ikan bilis dan belacan
3. Tumis bahan yang ditumbuk sampai terbit minyak
4. Masukan garam secukup rasa (jangan banyak sebab belacan dan bilis dah masin)
5. Masukan perasa (jika suka) seterus masukan pucuk midin.
6. Hidangkan panas-panas....mmm sedapnye..
